The Langham hotel Melba Restaurant
網址：http://melbourne.langhamhotels.com.au/index.html
電話：+61 3 8696 8888
地址：1 Southgate Avenue, Southbank, Melbourne, Victoria
價格：Lunch AU$55up(依季節不同 價格不同)
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今天朝聖的是 位於Sourthbank區Langham飯店內的Melba Restaurant
Langham飯店的建築外觀是Ｌ型
從Flinders Street Station 的這一頭往河的另一端望就可以看到
雖然看上去不是隨隨便便就就能住 但去試一下他的Buffet也不賴
從網站上就可以看到菜單
大致上混合了日式 中式 義式 印度式
一進大門就可以看到左右兩邊有一上一下的手扶梯
坐上去之後又可以看到一層樓梯
走上去就可以到達Melba
這是入口處 馬上可以看到左邊有一個海鮮櫃
這裡的海鮮是有名的新鮮
當然他們也不怕客人吃
所以走到哪都可以看到海鮮的蹤影
海鮮旁邊就是Sashimi區
有多種新鮮生魚片 通通是選好後師傅幫你現切
我選了透抽 旗魚 鮪魚 和蝦
這裡的開胃菜 有一般常見的生菜沙拉
還有另一種比較特別的煙熏製火腿
另外一頭有各種用烤的肉讓你選
烤牛 烤滷豬 烤雞 還有北京烤鴨
這裡的肉類老實說沒有很出色
所以我只有嚐味道而已
接著一區是熱炒和義大麵區
都是點了之後他現場幫你料理
我點了一個炒海鮮
裡面有滿滿的海鮮料一點也不吝嗇
還點了一盤奶油培根蘑菇義大利麵
味道還真的不錯 起司多到吃得時候都牽絲
再來是印度料理區
現場有一個師傅在幫你烤餅
師傅會問你要什麼口味馬上現包現烤
口味有很多種 抬面上擺的口味都可以搭配
我們點了一個蒜味起司 和一個 辣味起司
外觀看起來都白白一片 裡面起司多到讓你開心 但是要趁熱吃
至於這裡的甜點種類也不少
這一大櫃的甜點裡面有
焦糖布蕾 提拉米蘇 各式口味的小蛋糕 讓你慢慢挑
還有看到就讓人溶化的巧克力噴泉和冰淇淋
還有這一個我最愛的Australian specialist cheeses起司區
這裡好多種類可以試味道
這次來這裡嘗鮮 雖然看下去種類沒有多到眼花撩亂 但重點是依然吃很撐......
小提醒：這邊的Buffet沒有提供飲料 飲料部分都是需要另付費加點
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