Chocolate Mill
地址：5451 Midland Hwy, Mt Franklin VIC 3461
電話：+61 3 5476 4208
營業時間：10:00-16:30
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Delesford除了可以看看風景以外有一間巧克力工廠也深受大家喜愛
因為來的這一天是平日 所以沒有什麼客人
也不知道是不是因為這樣的錯覺
覺得這裡是一個偏僻的地方
一下車就可以看到大大的建築物上面寫著Chocolate Mill
同時前面也有一片花園
穿過花園就可以進到半露天的Cafe
圖中右後方的門進去就是巧克的販售部 空間其實不大
整體的建築裝潢可以看得出來很簡單 保留著早期房屋的樣貌
這一個窗戶可以看到裡面的工作人員在製作巧可力的過程
店家還貼心放上小椅子讓小朋友可以站在上面一探究竟
在販售區的櫥櫃裡可以看到排列整齊的精緻巧克力
每一個都像一個藝術品 種類也多到不知道該選哪一個好
這裡使用的原料是來自於比利時知名品牌的巧克力
不含人工色素及添加物 絕對是純正天然的可可製作而成
既然是天然原料 當然價格上面也不是那們親民
因為價格不是那樣親民 當下只買了一點點來嚐嚐看味道
這一個是黑巧克力
甜度稍微偏低 在嘴中溶化時散發出香濃的可可香
真的覺得價格貴歸貴 但很有價值
所以離開前順便買了一包有夏威夷豆的巧克力
Delesford其實也是一個度假區
所以也有很多觀光景點可以跑
接下我們要去的是一個薰衣草農場
老實說抵達時我看到這一棟老舊的建築 只覺得這是一個很不起眼的地方
進去參觀必須要收入場費 AU$ 4
這一個農場原先是屬於義大利人的
當時這一家義大利人來到Delesford掏金
而這裡除了金之外什麼都沒有 必須自給自足
所以這一家義大利人就在這裡種花種菜甚至養牛 養羊
而進門可以看到這一間石板屋
可以發現屋內保留原先義大人生活用品及傢俱
為了是原汁原味的展現當時的樣貌 而石板建材則是有冬暖夏涼的作用
到這裡也可以發現處處充滿植物 屋簷下也掛滿了薰衣草
再往更裡面走 可以發現一大片的薰衣草原
因為季節的關係現在整長得正茂盛 讓我拍照也拍得很忘我
加上天然的薰衣草香味 在這裡度過悠閒的午後好享受
Lavandula - Swiss Italian Farm
地址：350 Hepburn-Newstead Road Shepherds Flat 3461
電話：+61 3 5476 4393
網址：http://www.lavandula.com.au
